Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

הבראוניז של מאיה די  הי"ד ז"ל

הבראוניז של מאיה די הי"ד ז"ל

6 מצרכים
החברים של מאיה די ז"ל כתבו וביקשו:

מכינים בראוניז לזכרה: חבריה של מאיה די ז"ל שנרצחה בפיגוע בבקעה מפרסמים את המתכון לבראוניז הממכרים שלה, שהיא תרגמה לעברית ימים ספורים לפני שנרצחה – ומבקשים לאפות לזכרה ולשתף.

"זה הבראוניז שהיה מזוהה איתה והיא היתה לוקחת איתה לכל מקום ולכל אירוע", כתבו חבריה, "רק לפני החג היא תרגמה את זה לעברית כדי שלכל החברות שלה יהיה את המתכון המדהים והטעים שלה (המתכון כשר לפסח וללא קטניות).
נשמח אם תשתמשו במתכון שלה ותכינו לכם שיהיה לכם שמח בחג כמו שמאיה הייתה, ותחשבו על מעשה טוב שאתם יכולים לעשות לעילוי נשמת לוסי, מאיה ורינה ה"יד. נשמח אם תצטלמו ונשלח למשפחה".

יהי זכרה ברוך

מצרכים

  • 3 חפיסות שוקולד מריר 6 כפות שמן
  • כוס סוכר חצי כוס 2 כפות מים
  • 2 ביצים XL 1 כפית תמצית וניל
  • 3/4 כוס קמח שקדים דק
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

כך כתבה בדיוק מאיה די ז"ל במתכון שלה.
החברים שלה ביקשו שנפיץ ברשתות
1. לחמם תנור ל 165
2. לשבור את השוקולד לחתיכות ולשים במקרוגל שיהיה נמס לגמרי
3. בקערה אחרת לשים את השמן סוכר ומים ולערבב ולשים את זה במיקרוגל לדקה
4. לערבב ביחד את השוקולד הנמס עם התערבות של הסוכר מים ושמן עם מיקסר ידני
5. לערבב את הביצים אחד אחד קודם כל הראשון לערבב עם המיקסר ואז להוסיף את השני ולערבב
6. להוסיף את הוניל
7. לערבב את הקמח הסודה והמלח
8. לשים את הכל בתנית
9. לשים בתנור ל-24 דקות, בתיאבון!!