אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
שבלולי בשר
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- 1/2 ק"ג בצק לחלה
- 1/2 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- חצי צרור פטרוזיליה
- מלח, פלפל,
- מעט שמן לטיגון
- 1 קופסת רסק עגבניות קטנה
- 3-4 כפות פסטו
- מעט שומשום לקישוט
אופן ההכנה
מכינים הבצק ומניחים להתפחה.במחבת מטגנים הבצל ומוסיפים הבשר, הפטרוזיליה והתבלינים עד לייבוש הנוזלים.
מוסיפים רסק העגבניות ומשפרים טעמים.
מרדדים כל חצי מכמות הבצק שתפח למלבן רחב, מורחים פסטו ומפזרים חצי מכמות הבשר.
מגלגלים לרולדה עגולה ויפה וחותכים לפרוסות פרוסות. מניחים בתבנית עם הפנים כלפי מעלה על נייר אפיה אחד ליד השני (במרווחים לא גדולים מדי). מפזרים שומשום מעל ואופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
