Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

7 מצרכים

מצרכים

  • 1 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כף תמצית ווניל
  • 1/2 + 1 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה

להקציף במערבל את הסוכר והביצים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
להוסיף את השמן, מיץ התפוזים ותמצית הווניל ולהמשיך בערבול.
לערבב בקערה נפרדת את הקמח ואבקת האפייה, ולהוסיף למערבל.
לערבל רק עד לקבלת תערובת אחידה, חשוב לא לערבב יותר מידי.
לאפות בתבנית אנגליש-קייק, בחום של 170 מעלות, 35 דקות, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.

אופציה - לערבב רבע כוס מיץ תפוזים עם 3 כפות סוכר, לחמם מעט במיקרו כדי שהסוכר יתמוסס לגמרי במיץ, ולשפוך על העוגה לאחר שמוציאים אותה מהתנור והיא עדיין חמה.



עוגת תפוזים
עוגת תפוזים
עוגת תפוזים