Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

סלט פלפלים קלויים

סלט פלפלים קלויים

10 מצרכים
45 דק'
בינוני
קטגוריות: סלטים צמחוני פרווה

מצרכים

  • 3 יחידות פלפל צהוב
  • 2 יחידות פלפל ירוק
  • 3 יחידות פלפל אדום
  • 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה וקצוצה
  • 4 שיני שום
  • קורט מלח לימון
  • 1/4 כפית מלח
  • קורט פלפל שחור גרוס
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 לימון סחוט

אופן ההכנה

לצלות פלפלים מכול הצבעים להכניס לשקית ניילון על מנת שיזיעו וניתן יהיה לקלף בקלות.
לחתוך לרצועות לא דקות במיוחד ולתבל..
להוסיף הפטרוזליה, לתבל בשאר התבלינים והלימון .
בתאבון