אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
נתח סינטה בתנור (רוסט ביפ)
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- שמן זית
- 1-2 שיני שום כתוש
- חרדל
- דבש
- טימין טרי/ רוזמרין
אופן ההכנה
חשוב: להוציא את הנתח מהמקפיא כשעתיים לפני הבישול.לחמם התנור ל- 250 מעלות.
להניח את נתח הסינטה על פרגמנט ולעסות עם שמן זית מכל הכיוונים.
להוסיף 1-2 שן שום כתוש, חרדל, דבש, טימין טרי/רוזמרין ולמרוח משני הצדדים.
להוסיף בנדיבות פלפל גרוס ומלח גס.
להניח ישירות על הרשת ומתחת תבנית עם 2 כוסות מים.
להכניס לתנור ל- 10-20 דק'.
להנמיך ל- 170 מעלות ולבשל עוד 30 דק'.
להוציא מהתנור ולהמתין 15 דק' לפני החיתוך.
לפרוס פרוסות דקות, לפזר מעט מלח/פלפל לפני ההגשה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
