Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קציצות בשר מטוגנות

קציצות בשר מטוגנות

7 מצרכים
30 דק'
קל
קטגוריה: בשר

מצרכים

  • חצי קילו בשר טחון
  • 1 בצל בינוני
  • חצי כוס פרורי לחם
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • חצי כפית אבקת מרק בצל/עוף- לא חייב.
  • אופציה: פטרוזיליה קצוצה דק
  • שמן לטיגון

אופן ההכנה

1. קוצצים דק את הבצל והפטרוזיליה.

2. מערבבים היטב ביחד עם הבשר הטחון, פרורי לחם ותבלינים.

3. מכניסים למקרר למשך חצי שעה.

4. מוציאים מהמקרר ולשים הכל ביחד היטב.

5. מחממים מחבת עם שמן- לא עמוק מידי

6. יוצרים כדורים ומועכים מעט,

7. מטגנים להזהבה יפה משני הצדדים.



קציצות בשר מטוגנות
קציצות בשר מטוגנות