אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
מאפינס שיבולת שועל עם בננות ותפוחים
מצרכים
- 2 בננות גדולות
- 2 תפוחים
- חצי כוס חמוציות מיובשות
- חצי כוס פקאנים
- גביע יוגורט
- 2 כוסות חלב או חלב שקדים
- 2 כפיות קינמון
- 2 כפיות אבקת אפייה
- חצי כוס דבש או סילאן או סירופ אגבה או מייפל
- 3 כוסות שיבולת שועל
- 2 ביצים
אופן ההכנה
למעוך את הבננה במזלג.להוסיף את הביצים ולערבב היטיב.
להוסיף את היוגורט, החלב, הקינמון, אבקת האפייה, והדבש, ולערבב היטיב.
להוסיף את החמוציות והפקאנים.
לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות קטנות ולהוסיף לתערובת.
להוסיף את שיבולת השועל לערבב ולהניח חצי שעה כדי ששיבולת השועל תתרכך.
להעביר את התערובת לתבנית שקעים, ולאפות בחום של 170 מעלות חצי שעה.
לשמור במקרר ולחמם קלות לפני האכילה.
מתקבלים כ-20 מאפינס.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות