Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת אפרסמונים

10 מצרכים

מצרכים

  • 4 אפרמונים בשלים וטחונים
  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • שליש כוס שמן
  • 1.5 כוסות קמח
  • רבע כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • רבע כפית מלח
  • שליש כוס אגוזי פקאן

אופן ההכנה

להקציף ביצים עם סוכר
להוסיף בזרם דק את השמן תוך כדי ערבול
להוסיף את האפרסמון
לערבב בקערה נפרדת את הקמח, אגוז מוסקט, קינמון, מלח ואבקת אפייה
להוסיף את החומרים היבשים לתוך קערת המערבל עם החומרים הרטובים
להוסיף את אגוזי הפקאן
לאפות בחום של 170 מעלות כ-30 דקות, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.