Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קאדה

קאדה

9 מצרכים
קטגוריה: חלבי

מצרכים

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/4 כוס שמן
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 2 כוסות מים פושרים
  • 1 קג גבינת חמד
  • 1 גביע קוטג'
  • 2 כפות קמח

אופן ההכנה

שמים המלח בתחתית קערת המיקסר, מוסיפים הקמח, השמרים, הסוכר השמן והמים ולשים עד לקבלת בצק רך ונעים. ניתן להוסיף מעט מים במידת הצורך.
מניחים את הבצק להתפחה כשעה.
מחלקים את הבצק לכדורים וממלאים כל כדור במלית הגבינה.
מטגנים את הקאדה על מחבת חמה עם מעט מאוד שמן משני הצדדים.
בתאבון.



קאדה
קאדה