אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
פלפלים ממולאים בקינואה ועדשים שחורות
מצרכים
- 1 כוס קינואה
- 1 כוס עדשים שחורות
- 1 בצל קצוץ
- 2-3 שיני שום
- 1 רסק עגבניות בינוני
- 2 עגבניות מגורדות
- 5-6 פלפלים אדומים
- מלח פלפל אבקת מרק בצל
- שמן זית
- 2-3 כוסות מים
- 1/2 כפית פפריקה חריפה/מתוקה
אופן ההכנה
שוטפים היטב הקינואה ומסננים.מבשלים העדשים כרבע שעה ומסננים.
בקערה מערבבים הקינואה והעדשים, מוסיפים בצל קצוץ ומעט שמן זית ומתבלים.
מורידים הראשים של הפלפלים ומנקים מחרצנים.
ממלאים בתערובת ומסדרים בסיר.
בקערה מערבבים העגבניות, רסק העגבניות, שום מים ותבלינים ושופכים בין הפלפלים.
מביאים לרתיחה ומנמיכים האש. מבשלים כחצי שעה ומדי פעם מרטיבים הפלפלים ברוטב.
ניתן לשדרג עם 2-3 כפות רגז רימונים.
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
