Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


מאפינס שוקולד- שוקולד

10 מצרכים

מצרכים

  • 170 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
  • 100 גרם מרגרינה
  • 5 כפות שמן קנולה
  • 1 כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כפית א. אפיה
  • 4 ביצים
  • כוס שוקולדציפס

אופן ההכנה

מרפדים את השקעים או את התבניות במנג׳טים.
מחממים תנור לחום בינוני.
ממיסים את השוקולד, השמן והמרגרינה במקרוגל או בסיר.
מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים פרט לשוקולד ציפס, מוסיפים להם את השוקולד המומס ואת הביצים ומערבבים, מוסיפים את השוקולד ציפס ומערבבים שוב, עד שהתערובת אחידה. ממלאים מנגטים עד לגובה שלושת רבעי.
אופים במשך כ20 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש.