Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


פיצה כשרה לפסח

11 מצרכים
קטגוריות: חלבי כשר לפסח

מצרכים

  • 1/2 ק"ג קמח תופח כשר לפסח
  • 1 כף סוכר
  • 1/2 כפית מלח
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 100 גרם גבינה מוצרלה
  • 100 גרם גבינה צהובה
  • 1 בצל קצוץ מטוגן
  • 1 רסק עגבניות
  • 1 עגבניה מגורדת
  • שומשום, זיתים

אופן ההכנה

בקערת מיקסר שמים את כל חומרי הבצק ולשים עד לקבלת בצק אחיד. מחלקים לשני כדורים, מקמחים משטח עבודה, מרדדים כל כדור ומניחים בתבנית על נייר אפייה.

מכינים את רוטב הפיצה: מערבבים את כל החומרים, מפזרים על כל בצק ומעל מפזרים הגבינות. מפזרים מעט זיתים ושומשום ואופים בטורבו ב-170 מעלות.
בתאבון