אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
עוגת פרקין מהמטבח הבריטי
קטגוריות:
חלבי
עוגות ועוגיות
מצרכים
- 120 גרם שיבולת שועל עדינה
- 220 גרם קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 כפיות אבקת זנגביל
- 2 כפיות קינמון
- קורט אגוז מוסקט
- קורט מלח
- 100 גרם חמאה רכה
- 120 גרם סוכר חום
- 100 גרם מולסה
- 75 גרם סירופ תירס
- חצי כוס חלב
- 2 ביצים
- 50 גרם קליפות תפוז מסוכרות קצוצות
אופן ההכנה
לערבב בקערה את החומרים היבשים, שיבולת שועל, קמח, זנגביל, קינמון, מוסקט, סודה לשתייה, מלחבסיר קטן להמיס חמאה, סוכר חום, מולסה וסירופ תירס, לקרר לטמפרטורת החדר
לאחד את שתי התערובות היבשה והרטובה
להוסיף חלב, ביצים וקליפות תפוז
לערבב עד לקבלת תערובת אחידה
לאפות בחום של 170 מעלות, 40 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
אם אוהבים אפשר להוסיף גם זנגביל מסוכר קצוץ
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
