אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מוס טונה
מצרכים
- 3 קופסאות טונה מסוננות
- 1 בצל קטן קצוץ
- 3 כפות מיונז
- 1 גביע יוגורט או אשל
- מיץ מחצי לימון
- 1 שקית ג'לטין
- חצי כוס מים קרים
- 4 ביצים קשות
- חצי כוס זיתים מגולענים קצוצים
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
לפזר את הג'לטין בכוס המים הקרים.הג'לטין מתקשה, מניחים את הכוס עם הג'לטין בתוך קערית עם מים חמים, מה שגורם לתערובת המים ג'לטין להפוך להיות נוזלית.
לרסק במעבד מזון את הטונה, הבצל, היוגורט, והלימון עד לקבלת תערובת חלקה
להוסיף את הג'לטין, ולערבל שוב
לקצוץ את הביצים, בעזרת פורס ביצים, פעם לרוחב ופעם שנייה לאורך
להעביר את תערובת הטונה לקערה
להוסיף לקערה את הביצים והזיתים ולערבב היטיב, מערבבים בשלב זה ידנית כדי לא לרסק את הביצים והזיתים, כדי שיהיו חתיכות שלהם במוצר המוגמר
לרפד תבנית קטנה בניילון נצמד
להוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם
להעביר לתבנית את התערובת
(אפשר להעביר את התערובת לתבנית סיליקון, לקבלת מראה יפה לאירוח של המוצר המוגמר)
לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר ל-6 שעות לפחות
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
