Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מאפה אטריות, גבינות וחצילים

מאפה אטריות, גבינות וחצילים

10 מצרכים

מצרכים

  • 1 חבילה איטריות דקות מבושלות
  • 2 חצילים מקולפים חתוכים לקוביות גסות
  • 2 גביעים קוטג'
  • 200 גרם גבינה מלוחה
  • 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
  • 4 ביצים
  • שמן זית
  • 2 כפות אבקת מרק בצל
  • רבע כפית פלפל שחור
  • שומשום

אופן ההכנה

לפזר את קוביות החצילים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
להזליף על החצילים שמן זית, ולאפות בחום של 170 מעלות חצי שעה.
בקערה לערבב אטריות, גבינות, ביצים, 3 כפות שמן זית, אבקת מרק בצל ופלפל שחור.
להוסיף לקערה את קוביות החצילים האפויות, לערבב
לחלק את התערובת לתבנית שקעים, (אפשר גם בתבנית מלבנית אחת).
לפזר מעל שומשום
לאפות בחום של 170מעלות, 40 דקות.



מאפה אטריות, גבינות וחצילים
מאפה אטריות, גבינות וחצילים
מאפה אטריות, גבינות וחצילים
מאפה אטריות, גבינות וחצילים
מאפה אטריות, גבינות וחצילים
מאפה אטריות, גבינות וחצילים