אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
שוק טלה (מלכה)
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- שוק טלה
- שום
- רוזמרין
- שמן זית
- דבש
- יין אדום
אופן ההכנה
מורחים את השוק מכל צדדיו בשמן זית, פלפל שחור, מלח, רוזמרין.דוחפים שום בתוך השוק.
בתנור בחום גבוה (250 מעלות) צולים 15-10 דקות לערך מכל צד.
מוסיפים מעט יין אדום וסוגרים בנייר כסף את התבנית.
אופים כשעתיים וחצי עד שלוש שעות בחום של 180 מעלות.
לאחר מכן פותחים ומוסיפים כארבע חמש כפות דבש. אם הצבע לא שחום ניתן להעלות את הטמפרטורה מעט ולהוסיף לצלות עוד כחצי שעה מכוסה.
* ניתן להוסיף לתבנית בשעה - שעה וחצי האחרונים תפוחי אדמה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
