Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


קיש בצל ופטריות

7 מצרכים
שעה
בינוני
קטגוריות: צמחוני חלבי

מצרכים

  • חבילה בצק עלים קפוא
  • 3 בצלים גדולים
  • 2 סלסילות פטריות
  • 2 ביצים
  • 2 כפות אבקת מרק פטריות
  • 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

להפשיר את הבצק שלוש שעות
לשטח את הבצק בתבנית אחת גדולה או בתבניות אישיות קטנות
לקצוץ את הבצל והפטריות לרצועות דקות
לטגן את הבצל עד להזהבה קלה
להוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן
להעביר את הבצל והפטריות המטוגנים לקערה, ולהניח להתקרר לטמפרטורת החדר
להוסיף לקערה ביצים, אבקת מרק ופלפל שחור, לערבב היטיב ולשפוך את התערובת על הבצק
לפזר גבינה צהובה מגוררת
לאפות בחום של 170 מעלות כ-40 דקות, עד שהבצק משחים