אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קובה נבלוסייה
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- 1/2 קג בורגול דק
- 1 פיתה מושרית וסחוטה
- 1 וחצי כוסות קמח
- 1/2 כוס שמן
- מלח, פלפל,
- מעט פפריקה מתוקה
- מעט מים
- 1/3 קג בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
להכנת הבצק:לשטוף היטב הבורגול ולסחוט.
להוסיף הפיתה, הקמח, השמן והתבלינים וללוש לבצק רך ונעים. במידת הצורך ניתן להוסיף מעט מים.
להכנת המילוי:
מטגנים הבצל ומוסיפים הבשר, הפטרוזיליה והתבלינים.
ממלאים הבשר לקובה מוארכים ומטגנים.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
