Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוף עם ניוקי בתנור של רון יוחננוב

עוף עם ניוקי בתנור של רון יוחננוב

10 מצרכים
10 דק'
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • 6 כרעיים חתוכות
  • 1 חבילת ניוקי מוכן ולא מבושל
  • 1 בצל חתוך לרצועות
  • 4 כפות שמן זית
  • 3 כפות סילן טבעי
  • 2 כפות אבקת מרק בצל/פטריות
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 750 מ"ל מים רותחים
  • מלח ופלפל שחור
  • 1 סלסילת פטריות טריות

אופן ההכנה

מניחים בתבנית את הניוקי, הבצל, הפטריות והעוף.
בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב, מפזרים מעל הכל בתבנית ומערבבים.
מכסים בנייר כסף ואופים כ-45 דקות ב-200 מעלות.
לאחר 45 דקות מורידים את ניר הכסף ואופים עוד כ-20 דקות.
במידת הצורך ניתן להוסיף מעט מים רותחים.