אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קציצות עוף בלימון
קטגוריה:
מצרכים
- 1/2 קג חזה עוף טחון
- 1 בצל מגורד
- פטרוזיליה קצוצה
- 4 כפות פירורי לחם
- 2 ביצה
- מלח ופלפל
- מעט שמן זית
- להכנת הרוטב
- 2 לימונים צהובים
- 3-4 שיני שום
- 2-3 עלי סלרי
- 3 כוסות מים רותחים
- 2 כף קורנפלור
- מלח ופלפל
- 1 כף אבקת מרק בצל
- מעט כורכום
- מעט כמון
- מעט פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
בקערה מערבבים את כל חומרי הקציצות ומניחים במקרר חצי שעה.בסיר רחב ושטוח מניחים את כל חומרי הרוטב.
את הלימונים פורסים לפרוסות ומנקים מגרעינים.
את הקורנפלור ממיסים בחצי כוס מים קרים ומוסיפים לרוטב הרותח.
מטגנים קלות הקציצות ומכניסים לסיר.
מבשלים כרבע שעה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות