Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוף ותפוחי אדמה בפירורים

עוף ותפוחי אדמה בפירורים

7 מצרכים
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • כרעי עוף
  • 4-5 תפוחי אדמה
  • פירורי לחם
  • 1/4 כוס שמן זית
  • מעט מלח
  • מעט אבקת שום
  • מעט שומשום

אופן ההכנה

קולפים תפוחי אדמה ופורסים לפרוסות לא עבות במיוחד.
מכניסים לקערה כרעי העוף ותפוחי האדמה ומערבבים עם שמן זית.
בקערית עמוקה מערבבים את פירורי הלחם והתבלינים.
תובלים פרוסות תפוחי האדמה בתערובת ומסדרים על נייר אפייה בתבנית גדולה.
כך גם את כרעי העוף ומניחים מעל תפוחי האדמה.
מכניסים לתנור חם ב-200 מעלות לחצי שעה ואז מנמיכים ל-180 מעלות לעוד כ-45 דקות עד שתפוחי האדמה והעוף יוצאים קריספיים.