עוגיות תפוחים רכות

מצרכים 14

מצרכים

אופן ההכנה

  1. - מחממים תנור לחום בינוני.
  2. - מניחים בקערה את הביצים, הרסק, הסוכר, השמן, הסילאן והקינמון ומערבבים.
  3. - מוסיפים קמח, שיבולת שועל,אבקת אפיה וסודה לשתיה ומערבבים היטב, מתקבל בצק רך מאד.
  4. - מרפדים תבנית בנייר אפיה ובעזרת 2 כפות מניחים עליו תלוליות מהתערובת.
  5. - שלב הטופינג לבחירה- מומלץ: בקערית קטנה מערבבים את האגוזים עם הסוכר החום, מפזרים על כל עוגיה כחצי כפית מהתערובת ובטפיחות קטנות וזהירות מצמידים קצת את התערובת לעוגייה.
  6. - אופים במשך כ12-15 דקות. העוגיות מתקבלות רכות יחסית.