Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


סיידר תפוחים חם

8 מצרכים
קטגוריות: פרווה משקאות

מצרכים

  • 2 ליטר מיץ תפוחים טבעי
  • חצי כוס סוכר חום
  • 1 תפוח
  • 1 תפוז
  • 2 כפיות מסמרי ציפורן שלמים
  • 2 מקלות קינמון
  • חצי כפית פלפל אנגלי
  • חצי כפית מוסקט טחון טרי

אופן ההכנה

לחצות את התפוח לחצי, לסלק את הגרעינים, לנעוץ בתפוח את מסמרי הציפורן.

לפרוס את התפוז לפרוסות דקות.

לחמם את מיץ התפוחים על אש בינונית.
להוסיף את הסוכר החום, לערבב עד שכל הסוכר יימס.
להוסיף את שאר החומרים.
להשאיר לבישול איטי 20 דקות.
להוציא מהסיר את התפוז, התפוח עם הציפורן, מקלות הקינמון והפלפל האנגלי.

להגיש חם.