Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

ליקר פירות ביתי

ליקר פירות ביתי

3 מצרכים
10 דק'
קל
קטגוריה: משקאות

מצרכים

  • 1 קילו פרי
  • 1 קילו סוכר
  • כוס ברנדי

אופן ההכנה

משרים פרי וסוכר בכלי סגור לתסיסה במשך שבועיים
בתהליך התסיסה נוצרים גאזים ונוצר לחץ בצנצנת, את הלחץ משחררים על ידי כך שמכסה הצנצנת יהיה מונח על הצנצנת ולא מוברג,
אין לפתוח את הצנצנת במהלך השבועיים כדי שלא ייכנס אוויר
לאחר שבועיים מוסיפים את הברנדי, מנערים את הצנצנת וסוגרים ליומיים
מסננים את הנוזל ומוסיפים או לא ברנדי לפי הטעם. אם רוצים משקה חריף יותר או לא.

#בתמונות יש דוגמא לליקר רימונים, שזיפים ותפוז סיני.#



ליקר פירות ביתי
ליקר פירות ביתי
ליקר פירות ביתי