Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

תפו"א מוקרם

תפו"א מוקרם

8 מצרכים
קטגוריה: תוספות

מצרכים

  • 5 יח תפוח אדמה
  • 1 גביע שמנת 32%
  • 1 יח בצל
  • 10 עלים בזיליקום
  • 30 גרם חמאה
  • 2 קורט אגוז מוסקט
  • 2 קורט מלח,פלפל
  • ½ כוס פרמזן מגוררת

אופן ההכנה

מבשלים את תפוח האדמה כ30דקות.
מחממים תנור 180 מעלות מצב גריל.
חותכים את הבצל רצועות ומטגנים עד להזהבה.
מוסיפים את השמנת ומתבלים.
פורסים את תפו"א לפרוסות 1ס"מ.
מוסיפים את הבזיליקום ומעל את תפוחי האדמה מורידים מהאש
מפזרים את הפרמזן
ומכניסים לתנור לקרמה.