Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת שיש ללא סוכר

10 מצרכים
קטגוריה: עוגות ועוגיות

מצרכים

  • 150 גרם חמאה רכה
  • 300 גרם סוכר
  • 3 ביצים
  • 375 גרם קמח
  • 1.5 כפיות אבקת אפיה
  • 90 מל חלב
  • 1.5 גביעי שמנת חמוצה
  • כפית תמצית וניל
  • 75 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
  • 3/4 כפית אבקת נס קפה

אופן ההכנה

170 מעלות
עם וו גיטרה לערבב סוכר וחמאה 5 דקות במהירות בינונית
מוסיפים את הביצים בהדרגה
מנפים את החומרים היבשים לתוך תערובת הביצים
מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים חלב, שמנת ווניל
ממיסים את השוקולד במיקרו
יוצקים 2/3 מהתערובת לתבנית משומנת ומעל יוצקים את השוקולד המומס, מכסים ביתר התערובת מערבבים מעט בעזרת סכין
45 דקות