Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת גבינה בחושה

9 מצרכים

מצרכים

  • 6 ביצים מופרדות
  • 750 גרם לבנה 9%
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 4 כפות קורנפלור
  • 2 כפות קמח שטוחות
  • 5 כפות פודינג וניל
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
  • חצי כוס סוכר
  • ועוד 1 כוס סוכר

אופן ההכנה

בקערה לערבב חלמונים גבינה לבנה ותמצית וניל
להוסיף קורנפלור, קמח
להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוק וחצי כוס סוכר
להקציף חלבונים עם כוס סוכר ולקפל לתוך הגבינות
לאפות 200 מעלות 15 דקות
להוריד ל 160 מעלות לשעה
להשאיר העוגה בתנור