אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
ניוקי תרד
מצרכים
- 1 חבילה תרד טחון קפוא
- 250 גרם גבינת ריקוטה
- 2 חלמונים
- 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
- 1 כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
לסחוט את התרד היטיב מעודפי נוזלים.לפזר קמח על מגש גדול.
לערבב את כל שאר החומרים
ליצור כדורים קטנים לטבול אותם בקמח, לספיחת כל עודפי הנוזלים
להכניס את כדורי התרד למקרר לחצי שעה כדי שיתמצקו ולא יתפרקו בבישול.
להרתיח סיר עם מים
להנמיך את האש
להניח את כדורי התרד למים הרותחים,
ברגע שהם צפים לחכות שתי דקות ולהוציא מהמים בעזרת כף מחוררת.
רוטב: לחמם חצי כוס שמן זית, כף שום כתוש, שתי כפות גדושות של פסטו, כפית מלח.
להכניס לרוטב את הניוקי ולערבב בעדינות
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
