Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קציצות ירק

קציצות ירק

9 מצרכים
10 דק'
קל
קטגוריות: צמחוני פרווה

מצרכים

  • 3-4 תפוחי אדמה
  • 1 בצל ירוק
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • כמה עלי סלרי
  • 1 קישוא
  • 4 ביצים
  • מלח, פלפל
  • 1 כפית אבקת מרק בצל
  • שמן לטיגון

אופן ההכנה

מגרדים תפוחי האדמה והקישוא ומסננים היטב מהנוזלים.
קוצצים הירק והבצל ומוסיפים לתערובת. מתבלים במלח פלפל ואבקת מרק הבצל ומערבבים היטב.
בעזרת כף מעבירים למחבת ומטגנים.