Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


מסחנאן

9 מצרכים
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • 1 קג חזה עוף
  • 1 בצל
  • 5 עלי דפנה
  • 1 כף פלפל אנגלי
  • 1 כוס שמן זית
  • 7 בצלים חתוכים לקוביות
  • 1 כף מלח
  • 1.5 כף סומק
  • 1 כף הל

אופן ההכנה

בסיר עם מים חמים שולקים את חזה העוף עם ראש בצל שלם, עלי דפנה ופלפל אנגלי ל 10 דקות
מטגנים בצל ושמן זית עד להזהבה
חותכים את חזה העוף לקוביות, מוסיפים למחבת ומערבבים
מוסיפים מלח וסומק