אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
חזה עוף/ פרגית עם קשיו וסילאן בסיר אחד
קטגוריה:
עוף
מצרכים
- 1 קילו חזה עוף/פרגית חתוכים לקוביות
- 4-5 שיני שום
- 2 בצלים בינוניים
- מלח לפי הטעם
- 4 כפות סילאן
- מים
- בצל ירוק
- 2 חופנים של קשיו קלוי
- 1 חבילת פתיתים
אופן ההכנה
1. חותכים את החזה עוף/הפרגיות לקוביות.2. חותכים את הבצל לרצועות דקות ומטגנים בסיר גדול עד להזהבה.
3. קוצצים את השום ומוסיפים לסיר.
מטגנים 2-3 דקות.
לא יותר.
4. מוסיפים את קוביות העוף, הסילאן, המלח והקשיו
מערבבים היטב.
5. מוסיפים רבע כוס מים חמים.
מבשלים על אש גבוהה עד שהמים מתאדים.
(עם מכסה פתוח)
5.מוסיפים את הפתיתים,
מערבבים טוב טוב שכל הטעמים יתערבבו ביחד.
6. מוסיפים מים חמים עד לגובה שמכסה את הפתיתים.
7.מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שאין נוזלים.
(בערך 10-15 ד'ק).
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
