Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


אייריש קופי

4 מצרכים
קטגוריות: חלבי משקאות

מצרכים

  • 2 כוסות קפה חזק מוכן
  • 4 כפיות אבקת סוכר
  • 2 כוסיות קטנות וויסקי
  • 2 כפות שמנת מתוקה

אופן ההכנה

הקפה צריך להיות טחון איכותי,
כפית גדושה לכוס מים.

להקציף את השמנת.

לחמם כוסות גבוהות יפות מעל סיר עם מים רותחים.

למלא את הכוסות המחוממות בקפה, עד גובה שלושת רבעי מהכוס.

להוסיף את אבקת הסוכר ולבחוש היטיב.

להוסיף את הוויסקי.

להוסיף את הקצפת בעדינות מעל המשקה.
לדאוג שהקצפת תישאר מעל המשקה ולא תתערבב במשקה.