אייריש קופי

מצרכים 4

מצרכים

אופן ההכנה

  1. הקפה צריך להיות טחון איכותי,
  2. כפית גדושה לכוס מים.

להקציף את השמנת.

לחמם כוסות גבוהות יפות מעל סיר עם מים רותחים.

למלא את הכוסות המחוממות בקפה, עד גובה שלושת רבעי מהכוס.

להוסיף את אבקת הסוכר ולבחוש היטיב.

להוסיף את הוויסקי.

להוסיף את הקצפת בעדינות מעל המשקה.
לדאוג שהקצפת תישאר מעל המשקה ולא תתערבב במשקה.