
אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

לחם
קטגוריה:
לחמים
מצרכים
- 1 קילו קמח
- 2/3 כוס שמן
- 2 כפות שטוחות שמרים
- 3 כפות סוכר
- חצי ליטר מים
- חצי כפית מלח
אופן ההכנה
מערבבים את הקמח, שמרים, והסוכר.מוסיפים בבת אחת את המים ולשים/ במקסר עם וו גיטרה.
מוסיפים את השמן ולבסוף את המלח.
לשים/מערבלים במקסר כ-10 דקות.
ומתפיחים כשעה.
קורצים צורות ומתפיחים שוב חצי שעה עד שעה.
אופציות לשדרוג: ניתן להוסיף ביחד עם כל המצרכים בצל קצוץ דק, חמוציות, זיתים, או כל תוספת אחרת שאוהבים בתוך הלחם. ללוש הכל יחד לאחר ההתפחה.
קישוט שומשום מעל: מורחים ביצה עם מעט מים ( אםשר להוסיף מעט סוכר)
אפשר לפזר מעל שומשום/ קצח.
אופים בחום של 220 מעלות עד להשחמה.
רצוי לאפות בטורבו.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
וידיאו






תגובות
רק הריח שווה הכל, הלחם עצמו זה רק בונוס! ?