קציצות עוף ובקר עם קישואים

קציצות עוף ובקר עם קישואים

מצרכים 14

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל חומרי הבשר ושמים כחצי שעה במקרר.
  2. בסיר שטוח מטגנים עם כף שמן את הבצל קלות ומוסיפים קישואים פרוסים לעיגולים (לא דקים). מערבבים מידי פעם ומוסיפים כשני כוסות מים רותחים.
  3. מתבלים במלח, פלפל, הכורכום ואבקת המרק.
  4. יוצרים קציצות מתערובת הבשר ומוסיפים לסיר.
  5. מבשלים עד שהרוטב מעט מסמיך.
  6. בתאבון