Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


פשטידת ברוקולי בשיטת הזון

8 מצרכים
קטגוריה: פשטידות ומאפים

מצרכים

  • 800 גרם חבילה ברוקולי קפוא
  • 4 יחידות ביצים
  • חצי כןס חלב
  • 4 כפות קמח תופח
  • 1 גביע קוטג׳ 5%
  • 1 גביע גבינה לבנה 5%
  • 50 גרם רבע קוביה גבינה מלוחה מפוררת 5%
  • . . מלח ופלפל

אופן ההכנה

קוצצים ומקפיצים את הברוקולי במחבת עם ספריי שמן.
מערבבים את הקמח בחצי כןס חלב ומוסיפים למחבת, מנמיכים את האש ומאדים עוד 2 דק.
מוסיפים למחבת את הגבינות,הביצים והמלח פלפל, מערבבים היטב.
מרססים תבנית אפיה בספריי שמן,
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ30 דקות.