קציצות דגים

מצרכים 5

מצרכים

אופן ההכנה

  1. לטחון את הדג ללא העצמות והעור.
  2. לקצוץ את הכוסברה והפטרוזיליה דק דק ולהוסיף לתערובת הדג הטחון.
  3. להוסיף ביצים, מלח, פלפל, שום קצוץ ולערבב הכל היטב ביחד.

ליצור כדורים ולמעוך אותם ולטגן משני הצדדים עד להזהבה יפה.

ניתן לבשל עם רוטב.