דג סלמון ברוטב (ליאת)

מצרכים 8

מצרכים

אופן ההכנה

  1. להשרות את הדג במיץ מלימון 1 + מלח לשעה.
  2. לטגן עם קנולה רצועות גמבה 2 דק' ולהוסיף 4 שיני שום חצויים לעוד מס' דק'.
  3. להוסיף כף פפריקה גדושה, פלפל שחור, מעט מאוד מלח
  4. להוסיף כוסברה קצוצה מעט
  5. להוסיף 1 כוס מים, ועוד שמן זית בנדיבות.
  6. ברתיחה להוסיף את הדג ולבשל 30 דק'.