אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
סלט כרוב עם פטריות
מצרכים
- 1/2 ראש כרוב
- 2 בצלים סגולים
- 1 סלסלה פטריות שמפיניון
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 100 גרם חמוציות חתוכות
- 100 גרם קרוטונים
- לרוטב:
- 1/3 כוס מיץ למון
- 1/2 כוס שמן
- 1 כף חרדל
- 2 כפות דבש
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
פרסי את הכרוב לרצועות והעבירי לקערה. פרסיאת הבצל והפטריות והעבירי גם לקערה. הוסיפי את הפטרוזיליה ומחצית מכמות הקרוטונים והחמוציות.שימי בכלי מאורך את המיץ לימון, השמן, החרדל, הדבש, המלח והפלפל ועבדי בבלנדר יד לרוטב אחיד.
צקי את הרוטב לפני ההגשה על הסלט, ערבבי ופזרי מעל את החמוציות הקרוטונים שנשארו.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
