אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
נגיסי חצילים
מצרכים
- 3 חצילים בינוניים
- 1 כוס גבינה צהובה מגוררת
- חצי כוס גבינה בולגרית מפוררת
- 2 ביצים
- 3\2 כוס פירורי לחם
- שליש כוס צנוברים
- חצי כוס זיתים קצוצים
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה או בזיליקום קצוץ
- שליש כוס שומשום
אופן ההכנה
לחרוץ את החצילים לאורכם,להניח את החצילים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
לאפות אותם בחום של 170 מעלות כ-45 דקות, עד שפנים החציל נעשה רך.
להוציא את תוכן החצילים מקליפתם, להניח במסננת לניקוז עודפי הנוזלים.
לערבב את החצילים עם הגבינות, הביצים, פירורי הלחם, הצנוברים, הזיתים והפטרוזיליה.
אם יש עודפי נוזלים להוסיף פירורי לחם.
ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולהניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה משומן, או להניח בתבנית שקעים קטנים.
לפזר שומשום על הכדורים
לאפות בחום של 200 מעלות כ-25 דקות,
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
