Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

בורגול וירקות

בורגול וירקות

6 מצרכים
קטגוריות: צמחוני פרווה

מצרכים

  • 2 כוסות בורגול גס מושרה ושטוף
  • 3 קישואים מגורדים
  • 3 גזרים מגורדים
  • בצל קצוץ
  • מלח
  • אבקת מרק בצל

אופן ההכנה

מטגנים הבצל עד להזהבה.
מוסיפים הירקות והבורגול, מתבלים ומערבבים 2-3 דקות.
מוסיפים כ-3 כוסות מים רותחים.
מנמיכים הלהבה ומבשלים כרבע שעה.
ניתן להוסיף עדשים שחורות.
בתאבון