Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


גיבץ

13 מצרכים
30 דק'
בינוני
קטגוריה: צמחוני

מצרכים

  • 5 גזר
  • 2 קישוא
  • 1 חציל
  • 3 עגבניה
  • 1 פלפל אדום
  • 1 כרובית
  • 1/4 כרוב
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית כמון
  • קורט פלפל שחור
  • 2 כף שמן זית
  • 1/3 כוס מים

אופן ההכנה

חותכים הכל לקוביות גדולות.
מוסיפים את התבלינים.
שמים על אש קטנה 10 דקות, ומעלים לאש גבוהה.
אחרי שיש יותר נוזלים, מעבירים לאש בינונית.