Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

בלינצ'ס גבינה ושמנת

בלינצ'ס גבינה ושמנת

11 מצרכים
15 דק'
קל
קטגוריה:

מצרכים

  • 3 ביצים
  • 2 כוסות קמח
  • 2 סוכר וניל
  • 2 כפות שמן
  • 1 כוס חלב
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה
  • 1/2 שקית אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 גבינה לבנה
  • שוקולד מריר מומס
  • אבקת סוכר

אופן ההכנה

מערבבים את כל חומרי הבלינצ'ס היטב עד שאין גושים, מכסים הניילון נצמד ושמים כרבע שעה במקרר.
בעזרת מצקת שופכים למחבת עם מעט חמאה (בפעם הראשונה בלבד)מטגנים קלות משני הצדדים.
מקררים.
במיקסר מקציפים השמנת עם האינסטינקט פודינג והחלב עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים הגבינה ומערבבים.
מורחים כל בלינצ'ס במלית ומגלגלים.
מפזרים מעל אבקת סוכר ומזליפים השוקולד.
ניתן לשמור במקרר עד להגשה