אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
חלה מתוקה
קטגוריה:
לחמים
מצרכים
- 1 ק''ג קמח
- 1 כף שמרים
- חצי כוס סוכר
- 2 ביצים גדולות
- 1/4 כוס דבש
- 1 וחצי כוסות מים פושרים
- 1/2 כוס שמן
- 1 כף מלח
- לזיגוג: 5 כפות דבש
- 3 כפות מים חמים
אופן ההכנה
להכנת הבצק:מערבבים בעזרת וו לישיה את כל המצרכים היבשים (חוץ מהמלח):
קמח, שמרים, סוכר,
מוסיפים תוך כדי ערבוב את שאר המצרכים:
ביצים, דבש, שמן, מים
ולבסוף את המלח.
לשים כ-10 דק מכסים ומתפיחים כ-40.
לאחר מכן יוצרים את הצורה שרוצים מכסים להתפחה לעוד 20 דק .
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ואופים על להשחמה.
לזיגוג:
בצלוחית קטנה ממיסים דבש ומים ומורחים על החלה כאשר היא חמה- ישר כשיוצאת מהתנור.
בתאבון :)
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות