אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מטבוחה חריפה
קטגוריה:
סלטים
מצרכים
- 9-10 עגבניות (עדיף רכות)
- 7-8 שיני שום
- 2-3 פלפלים חריפים
- 1 כף פפריקה מתוקה/חריפה
- מלח לפי הטעם
- מעט שמן זית
אופן ההכנה
קולפים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות- כמו לסלט.שמים מעט שמן בסיר ומוסיפים את העגבנית, חותכים הפלפל החריף ומוסיפים, קוצצים דק גם את השום ומוסיפים גם לסיר.
מתבלים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור עוד כ-10-15 דקות. מערבבים מידי פעם שלא יידבק לתחתית
עד שהנוזלים מצטמצמים לגמרי (נראה כמו ריבה). רצוי להשתמש בסיר טפלון.
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
