גבינת עיזים מתובלת

גבינת עיזים מתובלת

זמן הכנה 10 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. לפרוס את הגבינה לפרוסות דקות בעובי אחיד,
  2. כדי לפרוס את הגבינה טובלים את הסכין במים חמים בין פרוסה לפרוסה, אפשר לחתוך את הגבינה בפורס ביצים ומקבלים פרוסות אחידות.
  3. לערבב את שאר החומרים ולשפוך על הגבינה.
  4. לשמור בכלי סגור עם מכסה במקרר, נשמר כך כמה שבועות.
  5. שמן הזית, אם הוא אמיתי, נקרש במקרר, אבל זה לא נורא, כי מורחים על פרוסה לחם את הגבינה עם שמן הזית. או שאוכלים עם ירקות ושמן הזית מתמוסס די מהר בטמפרטורת החדר ומתערבב עם שאר הירקות.