אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
עוגת גבינה של רוי
קטגוריה:
קינוחים וממתקים
מצרכים
- 750 גרם גבינה לבנה 5%
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 4 כפות קורנפלור
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 5 ביצה ביצים
- 1 כוס סוכר
- 250 מל לציפוי - שמנת מתוקה
- 2 כפות לציפוי - סוכר
אופן ההכנה
תבנית בקוטר 26 ס״מ - משומנתמחממים תנור לחום בינוני (180 צ.)
מערבבים במיקסר בקערה גדולה בהדרגה את הגבינה, קורנפלור, השמנת, אבקת פודינג והחלמונים
בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקבלת קצף נוקשה
בעזרת כף מבליעים את הקצף בעדינות בתערובת הגבינה
מעבירים לתבנית ואופים כ-50 דקות עד שהעוגה תזהיב. מצננים. (אחרי רבע שעה להוריד ל-150 מעלות)
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצפת יציבה, ומושחים על העוגה הקרה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
