Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

סלט עגבניות ובצל אפוי

סלט עגבניות ובצל אפוי

7 מצרכים
קטגוריה: סלטים

מצרכים

  • 10 בצלים קטנים
  • 5 עגבניות
  • חצי כוס זיתים חצויים
  • שליש כוס שמן זית
  • 3 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כף גדושה טימין יבש
  • פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה

חותכים את 2 הקצוות של הבצלים. אין צורך לקלף.
לסדר בתבנית ולהזליף שמן זית.
אופים את הבצלים בחום של 170 מעלות כשעה, עד שהם מתרככים.
מקלפים את הבצלים וקוצצים לחתיכות גדולות.
חותכים את העגבניות-לא קצוץ מידי.

מערבבים את הבצלים והעגבניות ומוסיפים את שאר החומרים.

*הסלט הזה דורש קצת יותר מלח מהרגיל בגלל המתיקות של הבצל שבו.
*הסלט טעים יותר בטמפרטורת החדר.



סלט עגבניות ובצל אפוי
סלט עגבניות ובצל אפוי
סלט עגבניות ובצל אפוי
סלט עגבניות ובצל אפוי
סלט עגבניות ובצל אפוי