Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


בראוניז שוקולד לוטוס

10 מצרכים

מצרכים

  • 1 חבילה עוגיות לוטוס
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 180 מ"ל שמן
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 יח' ביצים בטמפ' החדר
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס קמח
  • 2 כפות קקאו
  • 100 גרם שוקולד מריר קצוץ
  • 1/2 כוס ממרח לוטוס

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל175 מעלות.
2. מסדרים על תבנים משומנת ומרופדת בנייר אפייה עוגיות לוטוס שלמות בלי רווחים עד כמה שאפשר.
3. ממיסים 200 גרם שוקולד מריר בפולסים במיקרו עד לקבלת שוקולד חלק ומבריק.
4. מוסיפים שמן וטורפים.
5. מוסיפים סוכר, מלח ואת הביצים אחת אחת וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מוסיפים קקאו, קמח ואת השוקולד הקצוף ומערבבים.
7. ממיסים את ממרח הלוטוס במיקרוגל, מוזגים על התערובת ומשיישים עם קיסם או סכין.
8. אופים למשך כ25 דק. לשים לב לא לייבש.
9. מצננים וחותכים.

בתיאבון ?